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  新北市板橋區長安街 80 幾號   海山天后宮旁邊       騎機車,我經過很多次,一對中年級夫婦經營一個販賣臭豆腐的老攤子 。   他們的豆腐,質地和外觀很像油豆腐。老闆是為了加熱就把一些已經準備好的油豆腐般炸一下,結果這盤豆腐軟軟不酥脆 。   泡菜不錯吃,稍微有頻果醋味,不甜不酸。我叫老闆娘幫我加一點點辣椒,酸甜的泡菜加上一點鹹鹹的辣椒造成豐富的味道。價錢不貴,重點是他們有素食可吃的臭豆腐;你若來到這附近,突然想吃臭豆腐,很合適、方便。這間後方看起來很亂,不過哪一個廟旁邊的攤子不是?    

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 大家好, 我是Eddie Chen. 歡迎和我追求營養美味的素食豆腐